Recapiti
Indirizzo:
Kungstensgatan 2, StoccolmaStato:
SveziaTelefono:
+46 (08)6962323Sito internet:
http://www.esperantorestaurant.se/ Informazioni ristorante
Tipo di cucina:
innovativa
Fascia di prezzo:
alta
Riconoscimenti:
Ristoranti Michelin Stoccolma
Premio Michelin:
1 stella
Il Ristorante Esperanto, collocato al primo piano di un teatro convertito, è un ambiente elegante, dagli arredi raffinati e con candele sempre accese, che rendono l'atmosfera suggestiva e romantica. La cucina è innovativa ed originale, che utilizza materie prime di alta qualità e particolare attenzione nella presentazione dei piatti. Le specialità sono sia di carne che di pesce, come la rana pescatrice con lenticchie e sorbetto di melone e crostacei, o la carne di cervo con zucca, noci, frutta secca e crema di castagne con foie gras. Il Ristorante Esperanto di Stoccolma dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione ampia e pregiata di etichette da vari paesi del mondo, soprattutto francesi ed italiane.