L'Hotel Mandarin Oriental è un vero e proprio rifugio di lusso all'interno della scenografia storica della città, situato in una tranquilla strada secondaria vicina alla famosa e centralissima Maximilianstrasse. L'hotel è ricavato all'interno di un palazzo di gran lusso, dallo charm elegante neorinascimentale, che si distingue non solo per la sua raffinatezza ma anche per la qualità eccellente del servizio. L'hotel è stato inserito nei primi 10 tra i '100 World's Best Hotels' ed al quarto posto in Europa. L'hotel dispone di 48 camere spaziose e 25 suites, che offrono arredi moderni e di gran lusso, con splendida vista sulla pittoresca città vecchia. Il Mandarin Oriental Hotel di Amburgo, oltre ad una sala conferenze e centro fitness con piscina riscaldata, una splendida terrazza sul tetto e l'elegante Mandarin Bar, offre uno dei migliori ristoranti della città, insignito con 1 stella Michelin: il ristotante Mark's, che propone delizie classiche della cucina mediterranea.