Il Ristorante Tres Encinas, situato in pieno centro città, è un ambiente elegante, piacevole e molto curato, con un salone molto accogliente ed esclusivo ed un bancone in cui gustare più velocemente le specialità della casa. La cucina è marinara, specializzata nei frutti di mare e nel pesce, sempre fresco e provieniente da pescati giornalieri, nonchè di saporiti piatti di carne. Tra le specialità ostriche giganti, gamberoni reali, aragosta, scampi tronco e rombo. Il Ristorante Tres Encinas di Madrid dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione ampia e curata delle etichette.