Il Ristorante G.W. Sundmans è situato di fronte al porto, nella casa in stile imperiale del capitano navale G.W. Sundman, per lui disegnata nell'Ottocento dall'architetto finlandese Carl Ludvig Engel. Il locale coniuga un ambiente raffinato, elegante e ricco di atmosfera con una cucina di alta classe. Le sale sono cinque, arredate in stile classico e con tavoli eleganti, tutte con vista sul porto grazie a luminose vetrate. La cucina è tradizionale, si basa sulle migliori materie prime finlandesi e propone piatti quali il filetto di cervo ricoperto di praline con salsa piccante. La ciliegina sulla torta è infine costituita dalla possibilità di scelta tra i più prelibati desserts di tutta la città. Il Ristorante G.W. Sundmans di Helsinki dispone inoltre di un'eccellente cantina vini con selezione pregiata di etichette da tutto il mondo. Al piano terra dell'edificio si trova il ristorante Sundmans Krog, che propone piatti tradizionali e di pesce locale in un ambiente molto più informale.