Il Ristorante Pil Poul et Jerome Serres è stato aperto nel 2006 al primo piano di una splendida villa in cui un tempo si fabbricavano cappelli. Il locale, situato in un bel quartiere vivace della città, offre sale eleganti e molto curate, dagli arredi e lampadari d'epoca, ed è dotato di una meravigliosa terrazza estiva sul tetto del palazzo con vista sull'Acropoli. La cucina è classica francese con spunti innovativi, che propone specialità quali gli "ortaggi dimenticati" con mousse di carciofi e salsa di tartufo, la rana pescatrice con bonbon di ouzo e risotto alle nocciole, l'ananas con gelato al bergamotto. Il Ristorante Pil Poul et Jerome Serres di Atene dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione ben pensata soprattutto di etichette greche e francesi.